ФБУ «Иркутский ЦСМ» проводит на безвозмездной основе семинар для предпринимателей сферы общественного питания, посвященный новому документу СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Документ вступает в силу с 1 сентября 2026 года и полностью заменяет предыдущий СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Семинар предназначен для предпринимателей, работающих в сфере общественного питания.

На семинаре будут освещены вопросы о необходимости корректировки внутренних процессов предприятий, у которых уже выстроены стандарты работы (внедрена ХАССП, есть обученный персонал).

Семинар проведет эксперт по сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции ФБУ «Иркутский ЦСМ» Лапенкова Татьяна Михайловна (сертификат № ROCC.RU.0001.33622293).

Для участия в семинаре необходимо направить заявку по прилагаемой форме с указанием контактных данных для обратной связи на e-mail: info@ircsm.ru.

Дата проведения будет определена по мере формирования группы и сообщена участникам дополнительно.

Место проведения: г. Иркутск, ул. Чехова, д. 8, аудитория 106. Возможно участие в онлайн-формате (в режиме ВКС).

Телефон для справок: 8 (3952) 24-25-84.

---

Добавлено: 27.10.2026 | 12:18 (обновлено: 27.10.2026 | 12:20)